這次泰瑞莎有幸成為活躍會員受愛評體驗團特別邀約體驗活動來到公館牛洞食堂

進行體驗~泰瑞莎蠻喜歡吃牛丼的所以在去之前就做了功課~評價聽說很不錯呢~



牛洞食堂位於捷運台電大樓站不遠處 大概走個五分鐘就可以看到 旁邊是小蒙牛

招牌其實沒有很顯眼 不過泰瑞莎靠著地圖找到啦


牛洞食堂是不開放訂位的 雖然泰瑞莎因著愛評網體驗而先訂位 還是等了一下

整體店面使用木板或者木頭做搭配 外面也用了

很有日本小食堂風格的布簾 讓店面更充滿了日本味

感覺上就會有個頭上綁著毛巾的師傅出來喊聲歡迎光臨~

牛洞食堂的價位算平價 菜單拍起來感覺好好吃阿~

店家很貼心的告知若不吃牛 餐點都可以換成豬喔

泰瑞莎好喜歡這種日式擺設 給人一種舒適明亮溫暖的氛圍

中午時間人潮滿滿 還好泰瑞莎才等了一下

牛洞食堂的整體亮點就是這個啦!!!

這跟平城十九丼飯一樣 都是使用機器點餐

直接在這邊付錢 不過大概因為泰瑞莎是體驗者

所以服務生要泰瑞莎直接去櫃檯點餐(突然有種vip的感覺XD)

不過泰瑞莎比較想玩這台機器阿~感覺上就很好玩~~~

湯和麥茶都是自取 無限使用 

 

泰瑞莎的日式山藥玉子牛丼上來拉 店員會在木製托盤旁放上一顆蛋 是煮好的半熟蛋

送餐上來之後 自己把半熟蛋加上去 不過泰瑞莎非常了解自己的手殘 很怕會搞砸

所以請店員幫我打了 這樣才能有美美的照片阿~~不得不說服務態度真的很不錯呢

(友人不信邪 自己打了蛋 結果失敗還掉出去 哈哈哈)

拍完照之後就可以開動了~溫熱Q彈的米飯配上滷得入味的日式醬汁 搭上鮮甜美味的肉片

真是太美味拉~而且醬汁完全不死鹹 真的很棒 山藥泥雖然讓飯看起來黏黏的 但是增添了清爽的口感

讓整體的飯吃起來更增添口感

炸牡蠣 搭上芥末醬好對味!! 外皮酥脆 內裡鮮甜可口的大牡蠣 完全沒有腥味

還蠻不錯的~

友人加點的B餐 分別是泡菜和紅茶 泰瑞莎則是加點的新鮮時蔬和柚香綠茶

泡菜不會很辣 蠻清脆爽口的 泰瑞莎點的柚香綠茶不得不推阿

不像一般外面店家的柚香綠茶 他們家的柚香綠茶 柚子茶的味道真的很濃郁!!

有著柚子茶的酸甜 又有著綠茶的清香 完全不苦澀 連泰瑞莎不太喝茶的人都喝了好幾口

真的很解膩 泰瑞莎還蠻驚艷的

 

龍鬚菜 旁邊是胡麻醬 龍鬚菜蠻清脆爽口的 沾上一點胡麻醬 健康自然又清新

老闆給的很大方 很大一份呢 泰瑞莎實在是因為吃不下了 但是真的蠻好吃的


味噌湯煮得剛剛好 不會過鹹或者過於甜膩 還能撈到豆腐呢~

友人充滿蔥花的牛丼 雖然糊掉了 但是泰瑞莎要說 這蔥花也給得太大方了吧

而且泰瑞莎好愛下面這個木製托盤 感覺上就非常有質感 而且會讓餐點更精緻的感覺

 

整體而言 牛洞食堂 味美實在 一碗牛丼 可以看出師傅的功力

份量十足 服務態度不錯 不會因為生意好而臭臉

吃飽飯再用走的去買青蛙撞奶(甜點永遠另一個胃) 哈哈

價格合理 下次有機會會再回訪

 

店家資訊:

牛洞食堂

地址:台北市中正區羅斯福路三段277號之1

電話:0223650222

營業時間: 11:30-21:00

店家臉書:https://www.facebook.com/NeoDome/

 

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泰瑞莎的美食饗宴



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