松鼠莎覓食趣(Teresa's Dining Review)

因著愛評體驗團特別邀約活動,這次泰瑞莎來體驗阿寶師福州精緻點心,

話說泰瑞莎之前因為猶豫了一陣子

所以沒有換到,這次又再次邀約,泰瑞莎可要來好好嚐嚐~

老闆非常大方,不但給了一整大盒老婆餅和咖哩餃,還有一小盒溫熱的咖哩餃,感覺上就是剛出爐的

還送了三塊太陽餅,小盒的是給我們吃的,大盒的用來拍照,真的是誠意十足,讓人心情亮麗起來

快過年了,這樣整盒的點心送禮自用都很漂亮,而且他們家的餅比一般的大好多,讚

現吃得只能放兩天,包裝就是不一樣,肥肥的咖哩餃要出來拉~據店家提供的DM上說,

他們的冠軍黃金咖哩餃是他們招牌,選用外國進口頂級咖哩粉,熬煮超過12小時,而洋蔥則選用台灣

本土洋蔥,水分充足,甜度相當高,味道細膩,豬肉的部分則選用豬後腿肉,充滿了紮實與飽足的口感

而餅皮則是充分掌握麵粉與奶油的比例,使用手工揉捻混和製作,這下泰瑞莎要來好好品嘗,

看是不是真的那麼厲害!!

黃金咖哩餃,金黃的外皮烤的焦脆,感覺上就很好吃

餡料飽滿紮實,他們家的咖哩的確充滿了香濃的咖哩香氣,顏色較為深,不像一般市售的咖哩餃

顏色偏黃,可以感覺到這咖哩確實不簡單,洋蔥已經切到細碎下去拌炒,雖然沒有吃到洋蔥塊,

卻有著洋蔥的香氣與鮮甜,而豬肉更是完美的融入咖哩當中,增添了紮實充滿咬勁的口感,

吃得出來豬肉是用好的豬肉下去製作,外皮酥脆,帶一點點微辣,但是甜美的滋味,

連泰瑞莎這種不愛吃咖哩的人都大讚真是棒! 果然吃過的人都給五顆星~

絕對是愛吃傳統點心的朋友們不能錯過的經典美味!!!!

老婆餅,老婆餅的餅皮香酥,多層次的油酥皮,和Q彈像麻糬一樣軟Q的內餡完美結合,香中帶甜

甜中帶香,相當可口

不像麻糬一樣會黏牙,稍微Q彈的內餡,讓沒吃過老婆餅的泰瑞莎大讚美味!

整體而言,阿寶師真不愧是五十年名店,可以吃的到對食材的用心與堅持,而且確實是會令人壞念

的好味道!! 有到萬華去的朋友們,有機會不妨去買看看,絕對不會讓你們失望喔!:)

店家資訊:

阿寶師福州精緻咖哩餃

官方臉書:阿寶師福州精緻咖哩餃

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