最近天氣變化相當的大,時冷時熱,最適合吃火鍋和熱炒了(疑),這次來介紹
位於內湖葫州站附近的川老爺麻辣鍋,距離捷運站走路只要五分鐘呢,超近的
店外有著溫馨的手寫小黑板,明亮的玻璃窗,現代化的裝潢,讓人覺得很舒適
現在溫體牛買一送一呢,快來嚐嚐看吧
醬料和白飯都是自取,吃到飽的
工業式的裝潢,牆上還有用綠色草皮裝的世界地圖呢
他們家的鍋底有三種 麻辣鍋 酸菜白肉鍋以及皮蛋牛骨鍋 三種都有鴨血和豆腐
可以無限續加 其實泰瑞莎雖然不吃辣 但是好愛麻辣鴨血跟豆腐 可惜家中其他人生病
不能吃太刺激的 不然就點麻辣鍋了 左邊是酸菜鍋 右邊是皮蛋鍋
酸菜鍋喝起來酸香酸香的 相當不錯 不過泰瑞莎覺得可以再酸一些
皮蛋鍋喝起來溫潤還有著皮蛋的清香 也不錯
草蝦 放入湯裡熬煮 增添了海鮮的鮮甜 蝦子非常的新鮮Q彈 肉質紮實 美味
紹興酒香腸 香腸吃起來香甜 不過沒啥紹興酒的味道
鳳梨蝦球 和一般的店家不同 他們家裹的粉也不太一樣 而且不是應該是鳳梨塊嗎
那兩片鳳梨乾是什麼回事阿 蝦子雖然不錯吃 但是少了新鮮鳳梨塊就感覺單薄了些
菜單長這樣
讓泰瑞莎相當滿意的溫體牛肉 涮一下就可以吃 就像在台南吃牛肉湯一樣
肉質軟嫩鮮甜 相當美味 一盤很快就見底了
梅花豬 雖然油花分布比較少 但是蠻好吃的 肉質香甜 讚讚
三種餃類 蝦餃燕餃蛋餃 就跟一般的餃子差不多囉
百香果沙瓦 喝起來酸酸甜甜的 不過
沒啥百香果味阿~~~~
四季肥腸 炸過的四季豆和肥腸炒熱之後
超級美味!! 吃起來外脆內軟 尤其四季豆
是泰瑞莎不愛的蔬菜之一 但這弄的好好吃
高麗菜煮火鍋最對味 不錯
前面的是手工花枝漿 裡面的花枝還蠻多的
吃起來脆脆的
酸酸甜甜 有著梅子的香氣 很不錯
洛神花冰沙 酸酸甜甜 是非常出色的飲料
不過一樣沒有洛神花的味道 反而感覺比較像梅子冰沙
整體而言 川老爺麻辣鍋的價位平實 肉類表現不錯
服務態度還不錯(只是一開始給的位子比較不好)
擺盤蠻漂亮的 喜歡吃過配熱炒的朋友們 可以來試看看喔
延伸閱讀
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店家資訊:
川老爹麻辣鍋
地址:台北市內湖區成功路五段67號
營業時間:週一至週日，17:00~22:00
電話:02-2630-5206
店家臉書:川老爺麻辣鍋
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泰瑞莎的美食饗宴
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