這次泰瑞莎要介紹位於民生東路四段上的Casa義法料理
這次的體驗是非常特別而且精緻的一次 讓泰瑞莎來好好介紹吧
這次體驗內容是四道菜與五道菜套餐 一開始上的麵包就讓泰瑞莎印象深刻
麵包總共有三種 第一種是起司麵包 吃的到麵包紮實的口感與起司的香氣
第二種是佛卡夏麵包中間還配搭著番茄 吃起來軟嫩又帶點番茄酸酸的口感
第三種泰瑞莎覺得最好吃 是圓形的核桃麵包 有著濃濃的香草味與核桃 紮實的麵包體
讓泰瑞莎覺得相當出色
開胃菜
最右邊是蘆筍配鮭魚 清爽又新鮮
中間是雞肉沙拉搭上獨特的香料葉 有著雞肉的香甜 卻也有著獨特的香氣 好好吃
最左邊是義大利米球 有著起司和牛奶一起下去炸 還蠻不錯的
低溫慢煮水波蛋+蘑菇醬
刺破蛋黃之後 讓蛋黃緩緩流出 溫熱的口感 加上蘆筍與磨菇醬的混合
呈現一種調和的美感與口味~很像在喝湯~讚!
這道是番茄清湯果凍配當季蔬果
店家說這道非常的耗時 是慢慢一點一點的滴下去製作而成的
吃起來就像果凍一樣 有著番茄的鮮甜 卻也有著蔬果凍的口感 色香味俱全阿~
栗子湯 純栗子熬煮而成 旁邊的麵包上的是處理過後的栗子 搭上烤的酥脆的麵包
讚~(很像在吃餅乾)
而湯雖然是不太常見的湯 但是味道濃郁香醇 泰瑞莎和哥哥一致覺得好喝~
鴨肉燉飯 是使用義大利米 加上起司與牛奶一起下去熬煮 奶味十足
上面的鴨肉蠻軟嫩多汁的 不過泰瑞莎覺得有點"韌" 難咬了些
義大利海鮮米麵 這是麵喔~只是長的是米飯的形狀
吃起來的口感像米飯 但是卻有著麵的味道 花枝和蝦子都很Q彈新鮮 好吃~
烤羊肋排配燒茄子 這羊小排好吃阿~ 旁邊是花椰菜醬 意外的合拍~肥嫩肥嫩的 好吃
左邊的配菜是紅蘿蔔配茄子 泰瑞莎覺得口感特殊 還不錯
南瓜醬佐烤乳鴿 中間的甘藍菜與焦糖葡萄 新奇又好吃~
烤乳鴿肉質鮮美~口感細緻 好吃~
巧克力焦糖布蕾 超級好吃!!!! 泰瑞莎平常都愛吃原味的布蕾
可是他們家的巧克力布蕾 令人驚艷!! 上面仍然有脆脆的焦糖(巧克力口味)
下面是濃郁香醇類似慕斯的苦甜口感 搭上微酸的草莓 好讚阿~
右邊的香草冰淇淋下麵搭的是杏仁餅乾~杏仁味相當濃郁 好吃~
提拉米蘇 中間有著類似巧克力果凍的東西 搭上香醇的咖啡酒 泰瑞莎覺得這提拉米蘇也很棒
紅茶~無糖解膩剛剛好
Casa外觀 泰瑞莎很喜歡他們家的擺設和布置
幽靜的環境 會讓人想要一再光臨
整體而言 Casa的真材實料 能讓顧客感受到店家的用心
每道菜都美麗如畫好吃又好看 口味獨特(比較少吃到)
環境也很棒
只是生意不知道為什麼不太好
泰瑞莎和哥哥在推測 可能是因為招牌沒有凸出去(很容易走過頭)
價位不低(有商午應該可以解決這問題)
最重要的是口味問題 台灣人好似還是不太習慣義法料理(除了比薩義大利麵外)
所以生意比較不好 但是泰瑞莎覺得如此好店一定要支持他阿
所以 如果中午想吃義大利麵的朋友們 他們家也有在賣2 300元的義大利麵
要吃排餐的 也有介於500-700的排餐類
想吃貴婦下午茶的 他們家也有推出下午茶甜點
情侶想要約會吃聖誕大餐或者是有情調的 他們家也有1500左右的套餐
總之 適合各年齡層 各行各業的朋友一起來用餐喔~
店家資訊:
家 Casa
地址: 台北市民生東路四段57號
電話:02-27122552
營業時間:11:30-21:30(周一至周五)
12:30-21:30(周六) 周日公休
喜歡請幫我按讚喔~謝謝
留言列表
