泰瑞莎這次要來介紹台南非常高貴典雅的餐廳--瑪莉洋房
位於安平區的瑪莉洋房 是太妃公寓的旗下產業
外觀看起來很普通 但是走進去之後
宛若走進時光隧道 很像走在十八世紀的凡爾賽宮廷之中
粉紅色的少女風 散發出甜美高雅的氣質 泰瑞莎好喜歡~
超級高雅的水晶燈~還有著漂亮的畫作
放著古典樂 整個人都有氣質了起來
泰瑞莎超想坐在這個綠色沙發用餐阿 感覺上就很有貴族的氣息
瑪莉洋房可以拍的地方真的很多 完全滿足泰瑞莎的夢想~穿著十八世紀的蓬蓬裙
拿著小洋傘 和貴族仕女在這樣的地方喝下午茶~居然實現了
以後如果有機會來泰瑞莎想做做這裡的位置
連廁所也能看出店家的巧思和品味
瑪莉洋房是依據法皇路易十六的妻子瑪麗皇后為構想下去布置的
刻意營造出高貴奢華的凡爾賽宮的氛圍
所以高貴的環境價格也很"高貴"阿
是泰瑞莎口碑券體驗裡面最貴的一餐
餐點都位於 700-1180之間
這次有幸體驗1180 的排餐 和880的海鮮餐
餐前果汁 葡萄柚汁酸酸甜甜的 帶點微苦
卻很開胃 喝的到果汁的新鮮
前菜是鹹派 表現得非常出色!!
派皮非常的香酥 內線綿密順口
搭上櫻花蝦與鮭魚卵 鹹香鹹香的口感
讓人愛不釋口!!
紙質的菜單非常的有質感
友人的番茄蔬菜清湯
真的非常有"茄"味
料蠻多的 友人覺得還不錯
玉米濃湯 泰瑞莎覺得很普通 有點像用粉泡的口感
手工麵包(可續)
外皮非常的香酥 裡面鬆軟紮實 吃的到麵包香
而加上奶油更顯出麵包的口感
奶油不會讓人覺得油膩 或者像有些劣質奶油般有種化學的口感 相當滑順
泰瑞莎也蠻喜歡這道沙拉的
平常其實不是很喜歡吃沙拉(總覺得像在吃草)
但這道燻雞肉搭配青木瓜絲的酸甜口味的沙拉
讓人覺得非常的清爽 蔬菜也很鮮脆 相當不錯
餐前雪酪 鳳梨口味 似乎有加一些香料
泰瑞莎的美國安格斯牛小排
牛肉煎的剛剛好 不會有血水流出 卻也保持新鮮
外皮微焦 肉質鮮嫩甜美
好好吃阿~
可惜泰瑞莎還是覺得筋有點多~有點難咬
他們家的配菜一定要來介紹一下
豆子還幫你剝好也太貼心了XD
右邊紫色一片的紅酒釀蘋果
泰瑞莎大推這道 當入口的時候酒味相當濃郁(都快醉了XD)
吃到後來會有著蘋果甜甜的香味
配上牛排一起吃 更有著鮮甜豐富的口感~讚!
左邊白白的是醃西班牙蒜頭 完全顛覆平常蒜頭嗆辣的口感
取而代之的是鹹酸口味的蒜頭 相當不錯
而甜椒也很香脆鮮甜
友人的海鮮餐 最有特色的是海鮮上面的泡泡
是用白醬下去做 所以有鹹鹹的口感(好酷)
魚肉還蠻軟嫩的
干貝外皮刻意間的"恰恰" 裡面鮮美甘甜~好好吃~
蝦子泰瑞莎沒吃到 不過據說很Q彈
吃太飽起來散步繼續拍照~
友人點的蔓越莓果茶
還蠻香的 不過泰瑞莎覺得很像泰瑞莎很怕的櫻桃果茶味
友人的起司蛋糕 和泡芙
起司蛋糕友人和泰瑞莎都很喜歡
酸酸甜甜的口味 搭上旁邊三角形的酥皮 相當不錯
蛋糕本身也很紮實
香草冰淇淋吃的到奶香
旁邊刻意稍微烤過的布朗尼 則是外脆內軟 搭上冰淇淋一起吃
很棒!!
泰瑞莎點的果汁 雖說是現打
只是顏色也太黃了吧
感覺上就有加東西
現打果汁泰瑞莎一直認為 會是淡淡的黃色
並且配上酸酸甜甜的口感 可是這杯好甜阿~
Anyway,
整體而言
瑪莉洋房是一間令人驚豔的餐廳
不論是餐點或者擺設
感覺得出店家的用心與真誠
服務態度也很好
真的是很棒的一次體驗!!
店家資訊:
瑪莉洋房
地址: 台南市安平區怡平路一號二樓
電話: 06-2977588
營業時間:11:00-15:00, 18:00-22:00(周一公休)
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