松鼠莎覓食趣(Teresa's Dining Review)

泰瑞莎這次要來介紹位於內湖區的太郎日本料理

太郎日本料理本身是屬於傳統的日式料理 生魚片切的好厚阿

鮭魚生魚片很新鮮 吃的到鮭魚的油膩鮮甜

其他兩種魚也都吃得到獨特的脆度 和鮮美度 讚

這豆腐好粉嫩阿 外皮酥脆 裡面軟嫩 相當不錯

黑胡椒雞肉燒 使用雞腿肉 使得肉質軟嫩鮮甜 醬汁調配得剛剛好 適合配飯

不過有點油膩 吃到後來會覺得有點膩

壽司 他們的壽司是蟹肉棒壽司 吃起來清脆爽口 很不錯

土瓶蒸 他們家的土瓶蒸有蛤蠣 魚片等等海鮮料

跟其他日本料理店不同的是 他們土瓶蒸的湯頭

是使用雞湯為底再加入海鮮料 而不是傳統的 

海鮮湯 還蠻特別的 相當不錯

手卷 他們家的手卷很新鮮 一口咬下 吃的到海苔的脆度和沙拉的新鮮度

使用水蜜桃入菜 還蠻特別的 吃的到酸酸甜甜的水蜜桃的味道 軟軟的口感

配上脆脆的蔬菜 真是爽口新選擇阿

芝麻奶酪 吃的到濃郁的芝麻香 也不會過甜 很養生的一到甜品

整體而言 太郎日本料理

吃的到食材的新鮮 也吃到的傳統的口味

介紹給大家 最後 謝謝店家和愛評網的招待

店家資訊:

太郎日本料理

店家地址: 台北市內湖區民權東路六段106號

連絡電話:02-27916700

營業時間:11:00-14:30, 17:00-21:30

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