泰瑞莎這次要來介紹 第一次抽中的中央畜牧場家香豬
這次體驗的品項有 松阪豬 香腸 梅花豬肉排 五花肉片 梅花肉片 黑胡椒豬肉片
每樣場品都讓泰瑞莎和家人非常喜歡 決定下次要買來嚐嚐
烤原味香腸--送進烤箱烤個幾分鐘就行啦
中央畜牧場 沒有瘦肉精等等的化學藥劑 豬隻在建康的環境下成長
甚至牠們還有履歷咧 他們的香腸是用天然豬腸衣手工灌製 真的越嚼越香 越嚼越甜
老爸說很像他們嘉義以前在賣的香腸 又香又甜 泰瑞莎覺得還有微微的酒香 真的好吃~
香煎黑胡椒豬肉片 雖說是黑胡椒肉片 但是其實沒甚麼黑胡椒味 加點蒜苗下去
吃起來很像煙燻臘肉的味道 肉片雖厚 但不乾不柴 味道調配得剛剛好 很不錯
早餐吃饅頭夾烤香腸 紮實的饅頭配上肥滋滋的香腸 真是絕配!
泰瑞莎超愛這塊豬肉排 簡單用少許鹽下去烤 烤完再加入少許黑楜椒提味
吃的到肉的鮮嫩多汁 香軟鮮甜 而且吃得出豬肉原本的香氣 超讚的!
稍微肥嫩的部分可以彌補瘦肉的乾 好吃~(而且烤起來花紋超漂亮的)
五花肉片湯麵--先煮配料和麵 最後才加入青菜和肉片
他們的五花肉片雖然很肥 但是不油不膩 搭上一點瘦肉的部分 泰瑞莎覺得好好吃
非常的薄卻又不失豬肉原本的香甜 完全就是適合煮火鍋煮麵的好角色~
讓整碗麵都美味起來~
梅花肉片+五花肉片火鍋湯 他們家的五花肉片 雖是瘦肉的部分 卻不乾硬
也不澀 吃起來相當美味~
蒜苗炒松阪豬~
泰瑞莎和家人都很愛的松阪豬 這樣炒一盤在外面大概都要三四百塊
松阪豬非常的Q彈有咬勁 紮實香甜多汁的味道 讓泰瑞莎和家人讚不絕口
中央畜牧場的豬肉 可以說是品質非常的好 店家給的體驗產品也很多樣美味(給的超大方)
泰瑞莎和家人決定下次嘴饞的時候 再買來嚐嚐(據說樂菲有機超市有賣)
好的豬肉 推薦給注重健康的你們(人家可是有得獎的喔)
店家資訊:
中央畜牧場-家香豬
服務專線: 08-7217729
店家官網:http://www.pigbaby.com.tw/index.htm
店家fb:https://www.facebook.com/pigbaby437
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