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泰瑞莎這次要來介紹的是最近頗紅的丸龜製麵 和稻禾烏龍麵類似 都位於百貨公司裡面
丸龜位在泰瑞莎家附近新光三越的3F 泰瑞莎超愛吃烏龍麵 所以就和老媽一起去了
丸龜製麵的點麵流程和一般店家一樣 都是排隊點麵 自己家蔥和配料 炸物自己拿
然後再去算總共需要多少錢
老媽點的明太子烏龍麵 好似是100元 他們家的麵是使用讚岐烏龍麵 麵質Q彈有咬勁
明太子比比播播的口感咬在嘴裡相當不錯 湯頭濃郁香醇 不過泰瑞莎覺得喝到最後有點太鹹了
泰瑞莎的牛肉片烏龍麵 好似是129元 肉片相當的鮮甜美味 麵也好吃
上面的炸蝦麵皮則可以自己無限加 泰瑞莎覺得加上炸麵皮更增加口感 酥脆軟嫩的口感 很讚
整體而言
丸龜製麵給人一種新奇美味的新體驗
雖然湯頭鹹了點 不過150元以內的價格
可以回家加水煮一鍋 還蠻划算的
哈哈哈
店家資訊
丸龜製麵(新光三越天母店)
地址: 台北市士林區天母東路68號3F
營業時間:11:00-21:30(百貨營業時間)
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