松鼠莎覓食趣(Teresa's Dining Review)

很開心這次有機會到台南的新光三越體驗21世紀的烤雞

這次體驗內容是老梅烤雞+佛卡夏+兩杯飲料

服務生非常親切的還幫我們端餐點來

21世紀位於三越的6樓 有屬於自己的小小空間

泰瑞莎一直很喜歡他們藍白色調的設計

感覺就非常的夏天~~~

在等待的時候 店家還招待了最新的碧螺春茶

填寫完問券還贈送了一份薯條

老梅烤雞是最近推出新口味~烤雞感覺上是現烤的所以要等大約15-20分

金黃香嫩的烤雞上桌拉~

服務生非常貼心的附上刀叉

本來泰瑞莎還跑去要手套想用手抓來吃~不過實在太燙了

所以只能優雅的切成一小塊一小塊囉~

烤雞本身非常鮮嫩多汁 梅子醬汁非常入味

肉質不油不膩 酸酸甜甜的口感 讓烤雞更增添了一番風味

不過雞胸肉的部分稍微乾了一些~但是沾了醬汁

就非常的美味鮮甜

不過可能因為醬汁浸了比較久 泰瑞莎覺得皮的部分有點過鹹

但是搭著雞肉一起吃就比較剛好

旁邊的地瓜則是弄的剛剛好 不會過硬或者過軟

沾著醬汁一起吃 更是有著豐富的層次~

佛卡夏麵包 外皮微酥 內餡鬆軟

沾著梅子醬汁一起吃更顯口感

最後 感謝愛評網的招待

最新口味的老梅烤雞 泰瑞莎覺得比傳統的烤雞更增風味

下次再去點的話 絕對會考慮這一道!!

店家資訊:

21風味館

地址: 台南市西門路一段658號6樓(新光三越西門店)