松鼠莎覓食趣(Teresa's Dining Review)

泰瑞莎這次要來介紹位於淡水的聚 北海道昆布鍋

這間是王品的旗下產業 全台皆有分店

泰瑞莎以前有吃過台南店的

對他們家的食物印象很好(都吃很飽)

聚的價格是398+10%

算是中價位

泰瑞莎和哥哥合點了一個牛奶和昆布的鴛鴦鍋

他們家的牛奶鍋奶味非常香濃

煮到最後也不會死鹹

超級好喝!!

昆布鍋則是有淡淡的柴魚香

是泰瑞莎很喜歡的味道

泰瑞莎的主食~海鮮

本來以為是很多蛤蠣+蝦子

沒想到是一尾小卷

但是他們家的小卷非常香甜彈牙

好吃!!

不得不介紹的很厲害的醬汁

左邊是酸酸的酸橙醬+蘿蔔泥 右邊是又香又濃的芝麻醬

泰瑞莎覺得橙汁醬過酸

還很厚臉皮的拜託服務生給我醬油就好

芝麻醬則是用來沾烏龍麵非常對味!!

回家前還拜託服務生再給我們一些醬汁

牛豬雙拼

泰瑞莎平常都覺得吃火鍋要吃豬肉比較好吃

但是他們家的牛肉讓泰瑞莎讚不絕口

一改平日只吃豬肉的習慣

吃了好幾片

自製的手工魚漿

每種的味道都不一樣

也都很有嚼勁

裡面使用的海鮮也很新鮮

接下來要來介紹這道有趣的三色魚麵

其實就是魚漿類的東西

但是有不同顏色

然後把他們擠到火鍋裡

出來的樣子會像麵條

所以稱為三色魚麵

味道很像在吃魚丸類的產品

只是是麵條形狀

而且口感非常好

非常Q

大推這道好吃又好玩的魚麵!!

桂花蜜~

有種很奇特的口感

泰瑞莎不是很喜歡

熱的桂花釀 

這道表現也很普通

跟他們其他企業的甜點比起來

實在略遜一籌

不過

整體而言

聚北海道昆布鍋

服務好(王品集團的特色)

食材新鮮可口

價格不貴

推薦給大家!!

店家資訊:

聚北海道昆布鍋(淡水店)

地址:新北市淡水區中山北路二段383號3樓

電話: 06-26225528

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歡迎大家來參觀喔:)

泰瑞莎的美食饗宴