泰瑞莎這次要介紹來自阿里山的美味--嘉竹商行的金缃雞
他是在阿里山放養的雞隻
堅持富養超過120天
是餵食玉米長大的玉米雞
不打生長激素
金黃雞皮 Q彈多汁 肉質緊實
這次泰瑞莎體驗的是去骨雞腿排跟三節翅
包裝的乾淨新鮮 看起來很好吃
獨照~~~
後面是介紹 這次泰瑞莎雞腿排想做成照燒雞腿排
雞翅則是做成鹽烤雞翅與牛蒡雞翅湯
泰瑞莎的家人都非常喜歡吃雞肉
尤其是泰瑞莎爸 更是雞肉粉 舉凡 白斬雞 土窯雞 甕仔雞 鹽水雞 煙燻雞
香菇雞 烤雞 炸雞都吃過 他特別偏好肉質紮實Q彈的土雞與放山雞
所以泰瑞莎這次煮這個 希望泰瑞莎爸會喜歡
雞肉拿出來 好漂亮啊~看起來就很好吃
開煮拉~ 照燒雞腿非常簡單 雞肉拿出來 用醬油醃一下
中小火 雞皮先朝下 稍微逼出油脂 然後用中小火煎到兩面都熟
最後再稍微加一點醬油 等收汁就可以囉
看起來超油亮美味的照燒雞出爐囉~~~ 雞皮看起來就很軟嫩
稍微放涼之後就切開 一口咬下 鮮美的雞汁在口中爆開
雞肉肉質紮實Q彈 不過泰瑞莎後來覺得做照燒雞有點可惜
因為醬汁掩蓋了雞肉本身的鮮甜 所以雞翅決定只加鹽燒烤試看看
泰瑞莎很喜歡這道可口的照燒雞 覺得比外面賣的還好吃
不過泰瑞莎爸好像沒有很愛 沒有吃很多~~
嗚嗚~
這次是泰瑞莎媽的懶人料理 直接抹鹽 放進烤箱烤 烤到金黃焦香 就可以出爐拉~~
各種角度的雞翅照片
看那油香就令人食指大動! 鹽烤過後的雞翅非常香~~皮油亮但又超級脆!!
泰瑞莎超級愛~~皮脆肉鮮甜 紮實又多汁 根本就是可以秒殺的驚艷款!!!!
泰瑞莎爸也非常滿意 直呼雞肉超級好吃 說這個雞肉很棒 金皮Q彈 連油都是金黃的
很深得他的心 然後經過討論 泰瑞莎和家人決定立馬下訂單 買雞翅跟雞腿排
深怕吃不到這種美味~~~~
煮湯 肉也完全不會老掉或者變柴 湯好好喝
加入香菇 跟牛蒡下去熬煮 湯頭鮮美 雞肉美味
也非常好吃
這次是泰瑞莎吃店家體驗第一次吃完當場決定再加購
可見有多美味 大家有多喜歡!!!!
嘉竹商行的金缃雞
油黃多汁
吃得出天然健康的味道
以及店家的用心
包裝也很精美
是泰瑞莎絕對會回購的玉米雞
請選購美味的生鮮雞肉宅配~~嘉竹商行金缃雞
非常推薦大家動動手指
在家中煮出充滿愛的味道的美味~
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