這次泰瑞莎要來介紹在家附近的楓格蛋糕 以前在忠義街住了好久 都不知道有這間店阿
泰瑞莎無意間看到 又想到離家不遠 就決定是它了!!!
每種蛋糕看起來都好好吃喔 都是當天新鮮現做的 所以離開冰箱一小時就要拿去冰喔!
楓格蛋糕採用低糖低油清爽的做法製作 新鮮無負擔 所以泰瑞莎這次體驗都覺得不會很甜!!
也可以在現場內用喔 感覺上這邊就很適合喝杯下午茶 和朋友聊聊天 享用蛋糕和咖啡
冰櫃裡的蛋糕看起來都好好吃 害泰瑞莎遲遲無法決定要哪款 後來就決定了
巧克力慕斯 帕瑪森起士蛋糕 以及泡芙 
巧克力慕斯蛋糕 老闆建議我可以冰再冷凍 吃起來會有紮實的巧克力冰淇淋的口感
使用53%苦甜巧克力 冰凍過有著紮實香濃的巧克力滋味 完全不甜膩!!
融化之後的巧克力慕斯有著綿密滑順的口感 中間還添加了一層薄博的酥皮 吃起來脆而不膩
吃完之後嘴巴完全不會酸苦 每口都是幸福啊!!
帕瑪森起士蛋糕 蛋糕體加入起司和牛奶 香濃細滑 濕潤綿密的口感 讓人一口接一口
停不下來 上面撒上一些椰子粉 有著鹹甜的起司口味 可以來杯紅茶 更有好滋味!
泡芙冰過清涼軟潤 加入鮮奶油和cream作為內餡 口感細緻 完全沒有化學奶油的味道
有著波蘿般的口感 烤過一定是酥脆香濃 吃的到手工天然的口感 相當不錯
楓格蛋糕的甜點 整體給人新鮮自然的味道 完全沒有任何化學添加或者人工香料
泰瑞莎覺得相當不錯 而且雖然只是一間小小的麵包店 但是布置很舒服 很適合三五好友喝下午茶
服務態度也很好 老闆是個正妹 還跟我小聊了一下 是一個愉快的下午茶經驗
楓格蛋糕的甜點 推薦給大家!!
楓格蛋糕(天母店)
地址:台北市士林區忠義街130號
電話:02-28339667
營業時間:10;00-20:00(周一到周日)
店家網頁:http://www.fonger-cake.com.tw/
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