這次泰瑞莎要來介紹位於台南臨安路二段上的岸本絹花
這間店主要是以早午餐 下午茶為主
有種愜意舒服的感覺 整間茶館設計成歐洲風格
泰瑞莎好喜歡吊燈 圖畫 桌椅 還有整體設計的典雅風格
感覺就非常適合坐整個半天
這次體驗內容是蛋料理一份(有附茶 甜點 和餐前飲料)+個人點心盤+茶品一壺
但是泰瑞莎和友人皆覺得 雙人吃的餐點 這樣根本吃不飽阿(分量太少)
好歹應該兩份蛋料理才是 所以友人又再加點了一份蛋料理 友人男友也點了一份
不過最後評論是 雖然不錯 但是分量不多 價格有點高(260-300之間)
友人加點的鹹派 酥皮非常的香酥 紮實
據友人說相當好吃~
泰瑞莎的胭脂蝦蔬食蛋料理
他們家的沙拉類皆有些稍微烤過 溫溫熱熱的 口感相當清爽 加上現場淋上的橄欖油
相當不錯
泰瑞莎和友人都很喜歡他們家的馬鈴薯泥 非常的綿密 稍微烤過的馬鈴薯泥
吃的到整塊馬鈴薯的味道 (很像外面烤馬鈴薯的味道) 讚!!
胭脂蝦則是非常的新鮮Q彈 滋味不錯 旁邊的蛋加上鹽巴一起吃
更能提升蛋的風味
體驗裡的蘋果紅茶
其實沒什麼蘋果味 反而比較像花茶的味道
(但是泰瑞莎不喜歡那個味道就是了)
友人男友加點的培根蔬食蛋料理
培根吃起來比較像豬肉片
肥滋滋的 較為油膩 和蔬菜的清爽很搭
蛋料理有附贈麵包(話說怎麼和圖片裡的差好多T-T)
法式麵包口感紮實 吃的到濃濃的小麥香 本來旁邊的奶油是要讓我們加的
不過泰瑞莎和友人皆沾了個人點心盤附贈的鮮奶油 冰冰涼涼的口感
配上溫溫熱熱的麵包 意外的合拍~ 況且麵包也比較不乾
口碑券的個人點心盤+蘋果紅茶
泰瑞莎要大推他們家的點心
英式奶油酥餅非常的香酥 一口咬下 濃濃的奶油香在嘴裡散開來 好好吃喔~
馬卡龍是咖啡口味 有著濃濃的咖啡味 不過泰瑞莎覺得有點甜
友人倒是很喜歡
他們家的自製的蜂蜜蛋糕 口感綿密 剛開始吃的時候只有淡淡的蜂蜜香
多咬幾下之後 濃濃的蜂蜜味就出來了 好吃~
而旁邊的奶油(似乎是手打奶油) 不膩口 不像有些奶油有化學味或者讓人覺得甜膩的味道
反而有種清爽不膩口的口感
ㄊ
餐前附的豆漿 喝的到濃濃的豆漿味 不會太甜 不錯
最後餐後附的紅茶和酥餅(耶~)
他們家的紅茶有著濃濃的紅茶香 帶點微苦 但是不澀
加上一些糖 就可以喝到紅茶最香醇的好味道
整體而言
岸本絹花
燈光美氣氛佳
餐點口味不錯
推薦給喜歡吃早午餐或者下午茶的姊妹們~
店家資訊:
岸本絹花
地址: 台南市北區臨安路二段161號
電話: 06-2502161
營業時間: 9:30-20:00(周二公休)
歡迎來逛逛喔
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