松鼠莎覓食趣(Teresa's Dining Review)

這次泰瑞莎要介紹給大家的

是位在府前路圓環上的包成羊肉

這間羊肉攤非常有名

就在阿堂鹹粥隔壁

十一點不到

就幾乎已經坐滿了

平常泰瑞莎跟家人都去旁邊吃阿堂鹹粥

這次想說來吃吃看這間人很多的羊肉攤

第一次吃羊肉還需要拿號碼牌

等候叫號點餐的

清湯羊肉 NT 120

上次泰瑞莎和家人十一點多來

想吃當歸羊肉湯

沒想到賣完了

於是就叫了他們家的清湯羊肉

沒想到一吃驚為天人!!

他們家的羊肉湯頭

中藥味道非常濃郁

好好喝啊~

羊肉則是像牛肉湯的處理方式

直接把熱湯淋在羊肉上

半熟的羊肉

完全沒有羊騷味

非常鮮嫩好吃

難怪那麼貴,人還是那麼多

當歸羊肉湯

當歸味非常的濃郁

這次泰瑞莎點的是半筋半肉

羊筋非常的軟Q

好吃~

不過因為當歸味道比較重

再吃清湯羊肉反而覺得沒味道啦

整體而言

雖然包成羊肉是屬於奢侈羊肉湯(每份120大洋)

但是它貴的有價值啊

雖然只是一間小小攤位

卻可以感覺得出老闆的用心

(老闆還一直跑來跟我說吃羊筋的話皮膚會水嫩水嫩XD)

有機會來台南玩的朋友們

一定要來嚐看看喔

包成羊肉

店家資訊:

地址: 台南市中西區府前路一段425號

電話:06-2138192

營業時間:5:00am-11:00am

泰瑞莎的美食饗宴