泰瑞莎這次又要來介紹海鮮了~最近一直海海鮮吃不停的概念XDDDDD~快過年了
蝦覓世界推出年菜的組合有 紅蟳油飯,烏魚子,香Q捲,蔥燒母鯽魚,醉蝦,烏魚腱(年菜組合還有湯)
泰瑞莎的體驗還有膠原蛋白露~不得不說~蝦覓世界替消費者想得很周到呢
而且很多食材都只需要再加熱一下即可~方便得很~
重點是真的很新鮮美味!!
雖然他們家的包裝或者擺盤都沒有很漂亮~但是真的挺真材實料的~
油飯是用香菇 還有一點蝦米下去製作 味道不會過鹹膩 雖然料沒有很多 但是還蠻好吃的
膠原蛋白露 有檸檬 黑糖 百香果口味
喝起來真的很像寒天 一塊一塊的 不過雖然有加糖 泰瑞莎還是覺得非常地不甜阿(到底是要多甜XD)
百香果口味膠原蛋白露 吃的到百香果的籽 有著酸酸甜甜的百香果的味道 也有著天然果汁的香氣
一開始吃的時候沒有搖勻 所以呈現塊狀 後來搖一搖 像果汁一樣滑順 蠻好喝的
黑糖口味 喝起來微甜 吃起來真的有像寒天的口感 不過泰瑞莎真的有點不習慣阿~
檸檬口味 是泰瑞莎最喜歡的一款 吃起來非常酸 但是很像在吃檸檬果凍 好吃
烏魚子 烏魚子就是要加蘋果片一起吃 再加點蒜更好 可惜現在算超級貴阿~~(吶喊)
他們家的烏魚子烤的外皮稍硬 裡面還微微的軟 而且不會過鹹 師傅功夫了得
家人直說是大飯店等級的烤工阿!! 加上一點蘋果 鮮脆香鹹的滋味 真是太美味拉!!!
過年年菜每年必吃的一道美食!! 他們家的烏魚子讓泰瑞莎非常喜歡
這道紹興酒醉蝦非常的出色! 而且 這蝦非常的大隻!! 一打開包裝就有著濃濃的紹興酒香
應該是整隻蝦都浸到酒裡了,所以就算把殼剝掉酒香味還是非常濃郁
而且還有淡淡的中藥香~唯一可惜的是肉稍微沒那麼紮實,可能為了入味浸泡稍微久了點
但是泰瑞莎還是第一次吃過那麼香甜的醉蝦 新鮮又美味
紅蟳米糕好好吃! 他們家的紅蟳是母的 蛋很多 用酒下去蒸煮的紅蟳 散發出淡淡的酒香
肉質紮實鮮美 甘甜微醺的滋味讓愛吃螃蟹的泰瑞莎直呼過癮
香Q捲 手工製作 將豬頭皮包覆豬耳朵 豬舌 菊花肉包
散發出獨家的煙薰香氣 Q彈的口感 香氣四溢
就像在吃豬腳一樣 單吃就很美味 泰瑞莎家剛好有萬巒豬腳的醬汁
加上蒜頭醬油更是超越極限的美味料理
蔥燒鯽魚 就算再怎麼小的鯽魚都有滿滿的蛋 泰瑞莎超愛吃魚蛋的 不過可能是加熱過久
魚肉有點散掉 醬汁微甜 算是還不錯的一款
烏魚腱 他們家的烏魚腱好鮮脆 吃起來口感紮實 加點麻油下去拌炒 就是一道美味又滋補的料理
炒個菜 煮個湯 就是一餐(不~應該是好幾餐XD)
店家最近推出方便的年菜組合 有需要的可以參考
最後感謝愛評網與店家的招待 讓泰瑞莎有個美味又豐富的美食體驗
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店家資訊:
蝦覓世界
官網: http://www.shamiworld.com/index.htm
電話:05-3426-823
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