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泰瑞莎這次要介紹來自阿里山的美味--嘉竹商行的金缃雞

 

他是在阿里山放養的雞隻

 

堅持富養超過120天

 

是餵食玉米長大的玉米雞

 

不打生長激素

 

金黃雞皮 Q彈多汁 肉質緊實

 

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這次泰瑞莎體驗的是去骨雞腿排跟三節翅

 

包裝的乾淨新鮮 看起來很好吃

 

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獨照~~~

 

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後面是介紹 這次泰瑞莎雞腿排想做成照燒雞腿排

 

雞翅則是做成鹽烤雞翅與牛蒡雞翅湯

 

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泰瑞莎的家人都非常喜歡吃雞肉

 

尤其是泰瑞莎爸 更是雞肉粉 舉凡 白斬雞 土窯雞 甕仔雞 鹽水雞 煙燻雞

 

香菇雞 烤雞 炸雞都吃過 他特別偏好肉質紮實Q彈的土雞與放山雞

 

所以泰瑞莎這次煮這個 希望泰瑞莎爸會喜歡

 

雞肉拿出來 好漂亮啊~看起來就很好吃

 

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開煮拉~ 照燒雞腿非常簡單 雞肉拿出來 用醬油醃一下

 

中小火 雞皮先朝下 稍微逼出油脂 然後用中小火煎到兩面都熟

 

最後再稍微加一點醬油 等收汁就可以囉

 

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看起來超油亮美味的照燒雞出爐囉~~~ 雞皮看起來就很軟嫩

 

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稍微放涼之後就切開 一口咬下 鮮美的雞汁在口中爆開

 

雞肉肉質紮實Q彈 不過泰瑞莎後來覺得做照燒雞有點可惜

 

因為醬汁掩蓋了雞肉本身的鮮甜 所以雞翅決定只加鹽燒烤試看看

 

泰瑞莎很喜歡這道可口的照燒雞 覺得比外面賣的還好吃

 

不過泰瑞莎爸好像沒有很愛 沒有吃很多~~

 

嗚嗚~

 

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這次是泰瑞莎媽的懶人料理 直接抹鹽 放進烤箱烤 烤到金黃焦香 就可以出爐拉~~

 

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各種角度的雞翅照片

 

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看那油香就令人食指大動! 鹽烤過後的雞翅非常香~~皮油亮但又超級脆!!

 

泰瑞莎超級愛~~皮脆肉鮮甜 紮實又多汁 根本就是可以秒殺的驚艷款!!!!

 

泰瑞莎爸也非常滿意 直呼雞肉超級好吃 說這個雞肉很棒 金皮Q彈 連油都是金黃的 

 

很深得他的心 然後經過討論 泰瑞莎和家人決定立馬下訂單 買雞翅跟雞腿排

 

深怕吃不到這種美味~~~~

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煮湯 肉也完全不會老掉或者變柴 湯好好喝

 

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加入香菇 跟牛蒡下去熬煮 湯頭鮮美 雞肉美味

 

也非常好吃

 

這次是泰瑞莎吃店家體驗第一次吃完當場決定再加購

 

可見有多美味 大家有多喜歡!!!!

 

嘉竹商行的金缃雞

 

油黃多汁

 

吃得出天然健康的味道

 

以及店家的用心

 

包裝也很精美

 

是泰瑞莎絕對會回購的玉米雞

 

請選購美味的生鮮雞肉宅配~~嘉竹商行金缃雞

 

非常推薦大家動動手指

 

在家中煮出充滿愛的味道的美味~

 

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