松鼠莎覓食趣(Teresa's Dining Review)

這次要來介紹N訪的 水竹壽司 繼上次吃過他們家的散壽司之後(全文請見水竹散壽司)

泰瑞莎要來介紹他們的晚餐囉 晚餐是747元 還算吃得蠻飽的蠻精緻的

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沙拉 泰瑞莎沒有很愛莎拉 所以覺得還好

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各類生魚片 話說泰瑞莎其實平常只愛吃鮭魚 但是他們家其他種的魚類也好甜喔~

沒啥腥味 處理得相當不錯

炙燒干貝 又大又香的干貝 相當軟嫩 不錯

泰瑞莎蠻愛這道鰻魚豆腐的 Q彈鮮甜的鰻魚 配上香軟的豆腐 老闆~再來一盤!!XD

炙燒蝦壽司 一樣吃的到蝦子的新鮮香甜~讚

泰瑞莎最愛的比目魚鰭邊肉 一放入嘴裡 油香的軟嫩的口感在嘴裡爆開來~

真令人回味無窮阿~(抿嘴)

炙燒鮭魚 泰瑞莎也很愛這道~ 吃的到鮭魚的香甜 炙燒過後把鮭魚的油脂逼出來~

多了一種不同層次的味覺饗宴~

泰瑞莎大推這道烤牛肉 肉質烤得不甘不柴 軟嫩鮮甜 還有著濃濃的牛肉香

完全沒有血水肉質卻還是很軟 老闆真的是功夫了得阿~泰瑞莎這道三兩下就吃光了

完全就是再來十盤都可以的胃口阿~超級好吃的~~~

海膽飯糰 泰瑞莎一直覺得這種海膽為什麼有種芒果香?

不過還蠻好吃的就是XD

這次的烤魚是水針魚 可是泰瑞莎覺得沒什麼肉 也不太好吃 不是很喜歡

但是每次老闆都會換不同種類的魚 所以就只能期待下次了

整體而言

水竹壽司吃的到老闆的用心細心與認真的態度

精緻且高級的菜餚讓人覺得價錢花的值得

重點在於老闆服務態度很好 會讓人想回訪!!

店家資訊:

店名: 水竹壽司

地址:台中市南屯區永春東路479號

營業時間: 11:00-14:00 17:30-21:30

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泰瑞莎的美食饗宴